Coś pysznego

Rogaliki drożdżowe z wiśniami

Smaczne, kształtne, nie wyrastają zbyt wielkie i do tego wcale nie są takie trudne. Przygotować na ciasto: 0,5 kg mąki pszennej4 żółtka2 łyżki cukru pudru5 dag drożdży (pół opakowania)1 kostka “Kasi”4 łyżki kwaśnej śmietany 18%szczypta soli Oprócz tego: wiśnie z syropu (ew. z mrożonki, dosłodzone)…
Coś pysznego

Jagodzianki

Jagodzianki to typowo polskie bułeczki z tak bardzo sezonowym leśnym owocem, jakim są jagody. Kto w dzieciństwie nie zajadał się latem jagodziankami pieczonymi od wielkiego dzwonu przez babcię czy mamę? Potem długo, długo nie zabierałam się za pieczenie jagodzianek (już prędzej drożdżówki z wiśniami), bo…
W podróży

Majorka w kolorze pomarańczy

Majorka, największa wyspa hiszpańskiego archipelagu Balearów, zapewne kojarzy nam się ze słońcem i wypoczynkiem. Także z Chopinem, górami i piratami. A pomarańcze? Może nie są stereotypem numer 1, ale zapewniam – to urok i piękno tej wyspy. Zwłaszcza wtedy, gdy ją odwiedziliśmy, czyli w końcu…
W podróży

Oczarowani przez Santorini

Nietrudno dać się oczarować Santorini. Ta niewielka wyspa w kształcie księżycowego rożka należy do najbardziej osławionych w Europie. Dlaczego? Bo krajobrazy, widoki, morze. Bo biel i błękit. Bo wszystko, jak z plakatu lub fototapety. Bo unikatowe położenie w zalanej morzem kalderze wulkanu. Bo najpiękniejsze miejsce…