W podróży

Boskie Buenos i obrazki z Argentyny

Buenos Aires... To zawsze była jedna z tych nazw geograficznych, które wywołują u mnie dreszczyk ciekawości i pragnienie zobaczenia, co się pod tą nazwą kryje. Do Buenos udało nam się wybrać wtedy, gdy nad Europą coraz cięższą chmurą wisiał koronawirus. No, ale cóż, wiadomo, że…
Coś pysznego

Spaghetti domowe po włosku – najprostsze i najpyszniejsze

makaron typu spaghetti, penne lub dowolny po ok. 80-100 g na osobę 4-5 ząbków czosnku passata (0,5 butelki) lub pomidory bez skórki (1 puszka) w proporcji na 2-3 osoby oliwa z oliwek (najlepsza!) tyle, by zakryła dno patelni świeża (najlepiej) bazylia – garść pokrojonej Parmiggiano…