Torcik bezowy à la Pavlova na walentynki (i nie tylko)
Walentynki czy nie, urodziny, imieniny i każda inna fiesta to dobry powód do popełnienia takiego specjału, jeśli się tylko lubi bezy. Potrzebuje sporo czasu na pieczenie samej bezy, ale ogółem nie jest aż tak bardzo pracochłonny. Beza: 6 białek 200-250 g cukru (drobny kryształ) szczypta…